17. 孩子不爱吃菜怎么办？

问：女儿1岁多了。10个月断母乳后，除牛奶之外，最爱吃的是米糊。最爱喝的是秋梨膏水，白开水一口不喝。吃菜更困难。为了让孩子吃菜，姥姥把菜切得碎碎的，包成小馄饨、小饺子，还要切得再碎些才能喂到口中。苹果还不能自己啃，得大人给刮泥吃。我们该怎么办呢？

答： 可以从如下几个方面着手纠正：

1.通过讲故事，让孩子明白吃菜能长高，不生病等道理。

2.与成人一同进餐，营造良好的进餐气氛。在餐桌上不要“教训”孩子，而是说：“这菜真好吃，你也吃一口。”

3.为了让孩子慢慢形成吃菜的习惯，开始时可以把菜切得碎些。餐前不要给她吃甜食(包括含糖饮料)，也不吃零食，这样，孩子的食欲会好些。每餐开始可以先让她吃菜，这些菜尽可能做得好看些，也可以做成汤、蔬菜沙拉、凉拌菜等。

4.当孩子再大一些时，可以让她自己动手参加到做菜的过程中去，比如拌凉菜、做沙拉，都可以让她动手拌，拌好分给大家吃。大家说好吃，也让她吃。

5.如果孩子可以上幼儿园了，请老师帮助纠正偏食比在家中纠正容易些。家长可以向老师先介绍一些孩子的情况，让老师心中有数。但不要说“你在家不吃菜，在幼儿园可得吃菜”一类的话。只是当孩子的菜吃不下时，老师可以帮帮她，喂上几口，并说：“宝宝吃得真好，都吃光了。”开始时可以少盛一些，吃完就表扬她。

最忌成人以自己的好恶在孩子面前评价哪个菜好吃、哪个菜不好吃。这种评论，会影响孩子对菜的好恶。尤其母亲说什么菜不好吃，一半以上的孩子会随着母亲也不喜欢这种菜。

18. 孩子为何吃饭不咀嚼？

问：孩子1岁8个月了，各方面发育正常。最近发现他吃饭不嚼，而是硬吞，有时吞得很快，卡住了就呕吐。他不用牙齿，这是何故？

答： 孩子只会吞咽不会咀嚼，这是目前很多家长反映的一个问题。其实这怪不得孩子，只能怪成年人没有对孩子进行进餐教育，也就是从小没有培养他的咀嚼能力。给孩子添加的辅助食品，切得越细越好，煮得越烂越好，这对4～5个月的小婴儿是必要的。但是孩子到了7～8个月还是以糊状物为主：菜泥、果泥、米糊、面糊，从不给孩子加点儿带颗粒、带纤维的食品，连饼干都泡在水中吃，生怕“卡”着，让孩子失去了学习咀嚼的机会，这样，他怎么会用牙齿咀嚼呢？现在只能从头开始训练，别无他法。

小儿乳牙未出，咀嚼能力差，故而含粗纤维多的食物和咬不碎的食物必须切碎、煮烂、研细。

如果您的孩子出牙迟，还应检查是否有缺钙的问题？若接近1岁时不出牙，应在口腔科就诊，检查一下牙胚情况。

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