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周末教你学做韩式冷面[全程图]
2006-3-14 15:45 来源:互联网 录入:zjj 加入收藏

  昨天到超市买了一些韩国泡菜,其实我是比较喜欢吃泡菜的,酸酸甜甜。我趁着天还不是特别冷,于是我就做了一个朝鲜冷面,也是边做边看电脑了。

  冷面就是先把面(我用的是超市里的挂面)煮熟然后捞起来,放在凉水中冰起来,让它冷。

  然后我就开始调制我的冷面汤了,醋、酱油、糖、盐、鸡精再加点冷水(别用自来水)就好了。

  把黄瓜切成丝,火腿肠切成椭圆形的片,西瓜切成小块,韩国泡菜就不用切了。把冷却后的面装在碗底,浇上我调制的独家冷面汤,然后把配料摆在最上边就OK了!

  很抱歉!刀功有点儿不过关!

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